В фильме есть эпизод - после того как Моро попытался разжечь камин на утро следующего дня он пошёл принимать душ. В этот момент по радиоприёмнику идёт утренняя передача на немецком языке. Почему именно на немецком а не на каком-нибудь другом?

Никакого скрытого смысла тут нет. Немецкое радио было неотъемлемой частью звуковой атмосферы Алма-Аты того времени. Включение его в саундтрек фильма немедленно воссоздавало эту уникальную атмосферу для тех, кто был с ней знаком.